Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Содержание

Перга — полезные свойства

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Нам хорошо известен мед, что он полезен для здоровья и мы часто употребляем его в пищу. Но о других продуктах пчеловодства, например о перге (пчелиной пыльце), её свойствах и применение мы знаем мало. А между тем, она намного полезнее меда.

Некоторые люди ошибочно называют пыльцу растений пчелиной пыльцой, на самом же деле растительная или цветочная пыльца составляет лишь часть продукта. Прилипая к ножкам рабочей пчелы, цветочная пыльца скрепляется с нектаром, чтобы не скатываться, после чего пчела утрамбовывает этот белково-углеродистый корм в соты и заливает сверху медом.

Преобразованную пчелами в «шарики» цветочную пыльцу с медом называют пчелиной пыльцой или пергой, или пчелиным хлебом.

Знаете ли вы, что пчелиная пыльца содержит практически все питательные вещества, необходимые для организма человека? Именно поэтому Федеральный совет по вопросам здравоохранения Германии официально признал пергу в качестве лекарственного средства.

Пчелиная пыльца (перга) высшего качества в капсулах, производства США

Пчелиная пыльца содержит витамины, минералы, белки, липиды и жирные кислоты, ферменты, каротиноиды и биофлавоноиды, которые делают пергу антибактериальным, противогрибковым и противовирусным средством, перга укрепляет стенки сосудов, уменьшает воспаление, стимулирует иммунную систему и снижает уровень холестерина в крови естественным путем.

Фактически, перга содержит больше белка и аминокислот чем яйца и говядина в эквивалентном весе … и это лишь некоторые из главных преимуществ пчелиной пыльцы.

Химический состав перги:

  • 30 процентов усваиваемых углеводов;
  • 26 процентов сахаров (в основном фруктоза и глюкоза);
  • 23 процентов белка (в том числе 10 процентов незаменимых аминокислот);
  • 5 процентов липидов (в том числе незаменимые жирные кислоты);
  • 2 процента фенольных соединений (в том числе флавоноиды);
  • 1,6 процента минеральных веществ (в том числе кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен);
  • 0,6 процента водорастворимые витамины и кислоты (в том числе B1, B2, B6 и C);
  • 0,1 процента жирорастворимые витамины (в том числе витамины А, Е и D).

Перга, в отличие от цветочной пыльцы, стерильна, поэтому она лучше усваивается и переваривается личинками пчёл. Её питательная ценность в 3 раза выше растительной пыльцы и в 9 раз выше любого другого заменителя цветочной пыльцы. По своим антибиотическим свойствам перга (пчелиная пыльца) в 3 раза превосходит пыльцу растений.

Лечебные свойства перги

  1. Противовоспалительные свойства. Противовоспалительное действие пчелиной пыльцы сравнимо с лекарственными средствами, такими как напроксен, анальгин, фенилбутазон и индометацин.

    Исследователи предполагают, что перга может найти применение при острых и хронических воспалительных состояниях, начальных стадиях дегенеративных заболеваний, а также болезней печени. В результате исследования, опубликованном в медицинском журнале «Pharmaceutical Biology» за 2010 г., обнаружили, что пчелиная пыльца обладает высокой противовоспалительной активностью.

  2. Высокая антиоксидантная активность. Исследования показали, что ферментативные гидролизаты в составе перги полезны для пациентов, перенесших различные заболевания, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и гипертония. В результате измерения в 2005 г.

    антиоксидантных свойств пчелиной пыльцы, исследователи обнаружили, что перга обладает сильной антиоксидантной активностью, поглощающей окислительный процесс. Ингибирующая активность пчелиной пыльцы аналогична той, которая содержится в кисломолочных продуктах, таких как натто, мисо, сыр и уксус.

  3. Гепатопротекторные свойства.

    Результаты исследования, проведенного в 2013 г. и опубликованного в журнале «Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine», установили, что перга защищает гепатоциты от окислительного стресса и способствует заживлению повреждений печени, вызванных токсичными вещества.

    Крыс с повреждениями печени разделили на две группы: одна принимала две различные концентрации пчелиной пыльцы внутрь (200-400 миллиграммов на килограмм в день), а другая группа получала силибинин — лекарство-гепатопротектор, которое содержит флавоноиды.

    Оба лечения улучшили состояние печени, но силибинин вызвал значительную потерю веса и даже смерть из-за тяжелой диареи. Поэтому пчелиная пыльца является безопасной альтернативой силибинину при лечении повреждений печени и для ее очищения.

  4. Укрепляет иммунную систему. Перга обладает противомикробными и противовирусными свойствами.

    В 2014 году журнал «Food and Chemical Toxicology» опубликовал результаты тестирования биологически активных добавок пчелиной пыльцы, приобретенных на рынке из восьми коммерческих источников. Все образцы имели антимикробную активность. Наиболее чувствителен к пчелиной пыльце был Стафилококк, лишь candida glabrata был наиболее устойчива.

  5. Натуральное средство от аллергии. В 2008 году в Японии исследовали влияние пчелиной пыльцы на активацию тучных клеток, которые играют центральную роль в различных аллергических заболеваниях.

    Исследования проводились и в естественных условиях, и в лаборатории, после чего выяснилось, что пчелиная пыльца предоставляет пользу организму в противоаллергическом действии из-за ее способности ингибировать активацию тучных клеток.

    Лео Конвей, доктор медицинских наук в Денвере, штат Колорадо применил такое лечение для более чем 60000 зарегистрированных и проверенных случаев аллергии. Он сообщил, что 94% его пациентов полностью освободились от симптомов аллергии.

    Он считал, что иммунизация может быть достигнута только добавлением пчелиной пыльцы в пищу, ведь ее польза начинает проявляться именно в желудке.

  6. Полезна для укрепление нервной системы. Перга полезна для снятия стресса и неуравновешенного состояния.

    Благодаря питательным и тонизирующим свойствам пчелиная пыльца улучшает кровоснабжение нервной ткани, повышает умственные способности и укрепляет нервную систему. Такая добавка к пище полезна людям с недостатком энергии, особенно людям пожилого возраста. Даже небольшие дозы в течение длительного периода времени могут улучшить настроение и физическую выносливость, тем самым укрепляя желание жить активно.

  7. Помогает улучшить состояние кожи. Пергу можно использовать как местную мазь для ускорения процесса заживления, что особенно полезно в качестве домашнего средства для лечения ожогов. Пчелиная пыльца содержит кемпферол, который ингибирует активность ферментов после ожога и уменьшает воспалительные реакции и отеки. Противовоспалительное и обезболивающее действие флавоноидов уменьшает боль и предотвращает агрегацию тромбоцитов. Антимикробная активность предотвращает инфекцию, что позволяет ране и ожогу быстро заживать. Перга улучшает циркуляцию крови в сосудах и увлажняет кожу.

Применение перги

Употреблять пчелиную пыльцу лучше натощак за 15-20 минут перед едой, не запивая водой. Установлено, что перга отлично взаимодействует со слюной человека и именно во рту начинаются основные химические реакции по усвоению связанного калия из перги и других микроэлементов. Не рекомендуется употреблять пчелиную пыльцу  перед сном из-за сильного тонизирующего свойства.

Источник: https://7nsp.com/info/wellness-ru-ua/bee-pollen-ambrosia-natural-food-of-the-gods.html

Пчелиная пыльца: полезные свойства, противопоказания, как принимать

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

  • 1. Состав пыльцы
  • 2. Свойства обножки
  • 3. Рекомендации по приему пыльцы
  • 4. Пыльца при различных заболеваниях
  • 5. Некоторые рецепты народной медицины
  • 6. Противопоказания

Пчелиная пыльца, собранная с цветов разнотравья, обладает уникальными свойствами для здоровья человека.

Что такое пыльца, как ее собирают пчелы? Что разрешается лечить с ее помощью, а в каких случаях она может нанести вред?

Пыльцу также называют обножка. Это название связано со способом сбора ее пчелами. Задние лапки насекомых имеют строение в виде корзиночек, в которые они собирают нектар. Обножка служит для выкармливания пчелиного потомства в улье. Пыльца по строению представляет собой крохотные, неправильной формы зернышки, обработанные пчелиным секретом.

Состав пыльцы

Для пыльцы характерен сладкий вкус, цветочный аромат, иногда легкая горчинка. По своему внешнему виду и составу обножка различается в зависимости от вида растений, с которых она собрана.

Пыльца, собранная с акации, имеет белый цвет.

Оранжевым или светло-желтым оттенком обладает гречишная обножка, золотистая или зеленоватая – собранная с подсолнечника, красная – с груши, желтая – с ивы или яблони, коричневая – с клевера.

По полезным свойствам состава пчелиная пыльца значительно превосходит мед. Она содержит витамины группы В, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, токоферолы, железо, калий, бор, магний, серу, фосфор, серебро, титан, марганец, цинк, натрий, селен. Все эти элементы стимулируют физиологические процессы в организме.

Обножка содержит фенольные составляющие (флавоноиды и фенолокислоты). Они обладают мочегонными, противовоспалительными, противоопухолевыми, антиоксидантными, радиозащитными свойствами.

Незаменимые аминокислоты в составе белковых соединений пчелиной пыльцы по количеству превышает содержание их в молоке. К ним относят аргинин, валин, лизин, лейцин, триптофан.

Наиболее богата жирами пчелиная пыльца, собранная с одуванчиков, клевера, орешника, горчицы, малины, ивы, яблони. Незаменимые жирные аминокислоты (линолевая, арахидоновая, линоленовая) снижают уровень холестерина.

Углеводы в составе обножки в основном представлены глюкозой и фруктозой. Помимо них также имеются сахароза, мальтоза, полисахариды и дисахариды. Пищевые волокна и крахмал делают ее полезной для желудочно-кишечного тракта.

Сбор пыльцы

Свойства обножки

Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены ее составом. Она оказывает благотворное действие на многие системы и органы, обладает лечебным действием.

  • Активизирует обменные процессы, снижает содержание жира в тканях, поэтому рекомендуется в период похудения.
  • Способна поддерживать сердечную мышцу.
  • Улучшает эластичность сосудов, укрепляет их стенки.
  • Выводит холестерин из организма.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Снижает нервное напряжение, помогает преодолеть неврозы, депрессию, улучшает сон.
  • Пыльца для мужчин является природным стимулятором потенции, которым можно пользоваться до старости. Также она рекомендуется для лечения простатита.
  • Положительно влияет на печень.
  • Обладает противораковыми свойствами, замедляя деление патогенных клеток.
  • Повышает гемоглобин, улучшает состав крови.
  • Лечение заболевания почек и мочевого пузыря.
  • Восстановление гормональных сбоев, поддерживает эндокринную систему в норме.
  • Помогает восстановить силы после физических и умственных нагрузок.
  • Полезные свойства пчелиной пыльцы имеют значение для женщин. Они широко используются в косметологии.

Рекомендации по приему пыльцы

Применение пчелиной пыльцы в качестве добавки к пище может принести профилактическую и лечебную пользу. Принимать ее нужно не чаще двух раз в день. Последний раз – примерно за 3 часа до сна. Лучше это делать за полчаса до еды. Чайную ложку пыльцы смешивают с чайной ложкой меда. Чтобы употреблять правильно, нужно рассасывать смесь под языком и не запивать водой.

В аптеках продаются капсулы из желатина, в которых содержится обножка. Ее высыпают из капсулы и также постепенно рассасывают во рту.

В сутки достаточно не более 5 г обножки. Превышение этой нормы может нанести вред организму в виде гипервитаминоза и отравления.

Как принимать пчелиную пыльцу. Николай Клинецкий

Пчелиная пыльца – это продукт, в состав которого входят микро- и макроэлементы, витамины, способные лечить различные заболевания. Но чтобы была польза, нужно знать, как принимать пчелиную пыльцу в конкретных случаях.

  1. Анемия. Рекомендуется принимать по половине чайной ложки обножки трижды в день в течение месяца. Через две недели перерыва лечение повторяется.
  2. Заболевания печени. Целый месяц следует употреблять чайную ложку пыльцы, смешанной с медом, раз в день.
  3. Гастрит, колит, запор, холецистит. Чайную ложку пыльцы принимают трижды в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения продолжается 3 недели.
  4. Заболевания почек. Пчелиная пыльца и мед смешиваются в пропорции 1:1. Смесь употреблять три раза в сутки, медленно рассасывая. Продолжать месяц.
  5. Для укрепления организма, поднятия иммунитета, а также для пожилых людей при появлении слабоумия. По чайной ложке обножки принимают трижды в день на протяжении месяца. После перерыва в две недели курс возобновляют.
  6. Гипертония. Пыльца и мед смешиваются в соотношении 1:2. Смесь употреблять по чайной ложечке три раза в сутки в течение 1,5 месяцев.

Широко распространено использование меда в народной медицине. Пчелиная пыльца в сочетании с другими средствами способна принести большую пользу для организма.

  1. Экстракт пчелиной пыльцы. Чайную ложку обножки вместе с тычинками, заливают стаканом питьевой воды. После чего настаивают 2 часа. В полученном составе растворяют чайную ложечку меда. Употреблять нужно утром на голодный желудок.
  2. Смесь пыльцы и меда. Растопить на водяной бане 300 г меда. Смешать его с пыльцой (60 г). Смесь хранить при комнатной температуре в посуде из темного стекла. Пользу он начнет приносить после недели настаивания. Перед употреблением смесь нужно перемешать, принимается три раза в сутки за 30 минут до еды.
  3. Заболевания пищеварительной системы. Средство хорошо лечит заболевания, вызванные низкой кислотностью желудочного сока. Понадобятся 20 г обножки, 0,5 кг меда и 75 мл сока алоэ. Пыльца пчел и мед смешиваются в стеклянной посуде, размешивается деревянной ложкой. В полученную массу добавляют свежевыжатый сок алоэ. Посуда с лекарством нужно закрыть протертой крышкой и хранить в холодильнике. Принимать смесь за 20 минут до еды, трижды в день. Курс лечения длится месяц. Повтор лечения возможен не раньше чем через 3 недели.
  4. Средство от выпадения волос. Столовую ложку пыльцы нужно растереть в порошок, залить 0,25 л немного подогретой воды. Регулярное ополаскивание волос таким эликсиром рекомендуется для женщин. Он избавляет от перхоти, стимулирует рост волос, делает их шелковистыми и блестящими.
  5. Средство для улучшения потенции и лечения простатита. Смешивают 25 г обножки, 100 г масла сливочного и 50 г меда. Полученную массу намазывают на ржаной хлеб. Чтобы ощутить пользу лечебного бутерброда, его надо есть два раза в день. Он не только лечит простатит и улучшает потенцию, но и помогает восстановиться после хирургических операций и при пониженном иммунитете.

Пыльца на пчеле

Противопоказания

Несмотря на всю пользу состава, применение пчелиной пыльцы может нанести вред здоровью, если не соблюдать противопоказания к употреблению.

  • Аллергические реакции. Пчелиная пыльца противопоказана людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства. Особенно большой вред может принести им свежесобранная обножка. При появлении зуда, одышки, покраснения глаз, учащения сердцебиения, высыпаний на коже нужно прекратить употребление пыльцы и обратиться в больницу. Аллергия может проявляться вплоть до анафилактического шока.
  • Нарушена свертываемость крови. В обножке содержится витамин А, который в больших количествах может нарушить свертываемость крови, а также причинить вред печени, разрушив строение ее клеток.
  • При чрезмерном употреблении может появиться бессонница.
  • Важно правильно хранить пыльцу. При несоблюдении норм хранения польза обножки теряется. Она способна вызвать отравление. Нельзя хранить ее больше месяца. Вред здоровью может нанести отсыревшая пыльца.
  • Необходимо соблюдать нормы употребления. Пчелиная пыльца лечит тромбофлебит, но в избыточном количестве может вызвать кровотечения.
  • Противопоказания к употреблению обножки имеют диабетики. Она разрешается лишь на ранних стадиях в минимальных количествах. В остальных случаях при диабете прием пчелиной пыльцы относится к противопоказаниям.

Состав пыльцы очень разнообразен. Важно правильно употреблять такое эффективное средство. Чтоб не нанести себе вред, перед применением нужно проверить организм на противопоказания к подобным методам лечения. Будет правильно начинать использовать продукт с крохотных доз, постепенно увеличивая и доводя до норм, если не наблюдается аллергических реакций.

Перед тем, как начать лечить себя с помощью пчелиной пыльцы, употреблять ее с целью похудения, правильно будет посоветоваться с врачом. Иногда средства народной медицины обладают очень выраженными свойствами и могут принести не только пользу, но и вред.

Источник: http://mirpchel.com/pyltsa-pchelinaya.html

Лечебные свойства пчелиной перги и рекомендации по применению

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Сама природа подарила людям ценный продукт для избавления от многих недугов. Лечебные свойства пчелиной перги знают немало людей, но очень важно правильно ее применять, чтобы не нанести вреда здоровью.

Перга — продукт пчеловодства

Перед употреблением лечебного продукта обязательно нужна консультация специалиста.

Что такое пчелиная перга, целебные свойства

Пчелиная перга — это пыльца цветов, которую пчелы плотно тромбуют в соты, смешанная с медом. В связи с отсутствием воздуха и недостатком влаги, происходит брожение смеси. Действие слюны пчел и меда вызывают в веществе консервацию с молочной кислотой. За счет этого продукт противостоит появлению бактерий и плесени. Вкус перги напоминает вкус ржаного хлеба с медом.

Данный продукт пчеловодства является уникальным ценным веществом, созданным природой. Медоносные насекомые запасают продукт на зиму для употребления, поэтому пергу называют пчелиный хлеб.

Всю зиму насекомые получают из него питание, что и обуславливает целебные свойства вещества.

Пчелиный хлеб обладает уникальным химическим составом. Он содержит очень много витаминов, микро-элементов и аминокислот. Кроме того, в продукте имеется железо, магний, калий и другие минеральные элементы. Необходимо знать как правильно употреблять пчелиный хлеб. Средство либо жуется, либо медленно рассасывается.

Все вещества в составе перги на 100 процентов усваиваются организмом. В пчелином хлебе имеются ферменты и гормоны, которые не дано производить организму человека. Этот продукт пчеловодства способен восстановить любой организм. Перга положительно воздействует на каждый орган и все системы.

То, что перга продукт необычайно полезен для людей совершенно очевидно:

  • Продукт положительно воздействует на центральную нервную систему, приводит в норму функции кишечника.
  • Перга обладает противомикробным свойством, останавливает развитие грибов Candida, благодаря наличию большого количества молочной кислоты. Пчелиный хлеб — натуральный антибиотик. За счет перги можно за короткий срок нарастить мышечную массу. Продукт рекомендуется для людей, перенесших операцию, для восстановления.
  • Перга улучшает обмен веществ в органах и тканях и помогает усваивать полезные вещества из еды. Применяется для защиты от радиации.
  • Активирует иммунитет на клеточном уровне. Она способствует восстановлению деятельности поджелудочной железы, увеличивает сердечный ритм. Также пчелиный хлеб способен регенерировать ткани, благодаря белкового обмена.

Как правильно лечиться пергой и употреблять для профилактики

Ценный продукт пчеловодства избавляет от множества заболеваний, но надо знать в каких случаях пчелиная перга приносит пользу и вред. Поэтому необходимо знать какие болезни лекарство лечит, а при каких его нельзя употреблять ни в коем случае.

Полезные свойства перги

Известно, что пчелиная перга борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Основной причиной болезней сердца является недостаточное количество калия в организме. Созданные искусственным путем лекарства, усваиваются организмом в небольшом количестве. Перга способна снабдить в полной мере организм этим микроэлементом, тем более, что он отлично усваивается.

Употребление пчелиного хлеба устраняет тяжесть в области груди, головные боли, делает человека сильнее.

Уникальный продукт пчеловодства очень полезно принимать при низком и высоком давлении для его нормализации, для профилактики инсульта и инфаркта и их последствиях. Особенности приема перги при гипертонии и гипотонии:

  • Людям с повышенным давлением рекомендуется употреблять пчелиный хлеб на голодный желудок, тем, у кого давление низкое — после приема пищи.
  • Ни в коем случае нельзя злоупотреблять пергой, так как все что нужно содержится в одной дозе.
  • Если произошел инсульт, то для улучшения мозгового кровообращения рекомендуется большая доза продукта, которая составляет приблизительно 5 граммов в сутки.
  • Чтобы привести давление в норму, нужно не больше 2-х г на 2-3 приема в сутки.

При употреблении внутрь пчелиного хлеба, ощущается кисловато-сладкий приятный вкус. Аллергическую сыпь у детей тоже можно вылечить пчелиным хлебом, только принимать следует с осторожностью. Чаще всего назначается 0,5 г 3 р./д.

Важно знать, что перга может сама вызвать аллергию. Перед приемом необходима проба на продукт пчеловодства.

Пчелиным хлебом можно избавить мужчин от быстрого семяизвержения, бесплодия и аденомы простаты. Следует принимать 2 раза в сутки по 8 г продукта.

Кроме того:

  • Незаменима перга для женщин во время вынашивания малыша и кормления грудью. Она значительно повышает лактацию и улучшает качество молока.
  • Нашла применение и при лечении доброкачественных опухолей. Как только больные начинают употреблять пчелиный хлеб, так сразу начинают чувствовать себя лучше. Прием — 2-4 г 3 р./д. Вылечиваются даже застарелые опухоли. Они начинают рассасываться от воздействия пчелиного хлеба. Возможно применение как одной перги, так и вместе с маточным молочком.

Уникальный природный продукт имеет в составе элементы, необходимые для нормального развития и исполнения функций организмом. Применяется перга для лечения и в профилактических целях следующих заболеваний:

  • лейкемия
  • заболевания сердца и сосудов
  • нормализация кровяного давления
  • бронхиальная астма
  • бронхиты
  • дисбактериоз
  • аденома предстательной железы
  • туберкулез
  • проблемы с памятью
  • дерматиты
  • болезни печени и желчевыводящих путей
  • язвы в желудочно-кишечном тракте
  • головные боли
  • почечные заболевания
  • офтольмологические проблемы
  • нормализация обмена веществ
  • для разжижения крови
  • профилактика старения организма и омолаживание
  • последствия инсультов
  • наращивание мышечной массы у спортсменов

При наличии сахарного диабета, пчелиный хлеб помогает выделению инсулина и поддерживает нормальный уровень сахара. Кроме того, перга благоприятно действует на организм при обучении радиацией, травмах костей, выпадении волос, отравлении.

Применение в косметологии для женщин

Применение перги в косметологии

Для косметологических целей перга приносит большую пользу:

  • Витамин Е. Является антиоксидантом, благодаря которому предотвращается окисление кожи. Она становится молодой и привлекательной.
  • Аскорбиновая кислота. Служит для выравнивания рельефа кожи, укрепления стенок сосудов, разглаживания имеющихся морщин.
  • Рибофлавин. Заживляет микротрещинки, избавляет от прыщей, освежает кожу.
  • Фолиевая кислота. Вырабатывает коллаген, который восстанавливает структуры клеток волос и кожи. Исключает появление ранней седины, морщин и сухости кожи.
  • Ретинол. Антиоксидант, который замедляет раннее старение, делает кожу упругой, удаляет пигментные пятна.

Кроме того, ингридиенты, имеющиеся в пчелином хлебе, стимулируют выработку гиалуроновой кислоты, увлажняющие кожные покровы, поддерживающую их структуру, ускоряющие рост волос.

Употребление перги с медом

Смесь из меда с пчелиным хлебом является очень питательной. Для организма человека — это энергия, бодрость, хорошее состояние здоровья.

Употребляется она при множестве хронических болезней, способствует нормализации всех биохимических процессов.

За счет применения перги с медом, укрепляется иммунная система, заживают раны, приходит в норму обмен веществ, проходит бесплодие, повышается потенция.

Перга с медом вылечивает малокровие, помогает в преодолении заболеваний эндокринной системы, стабилизирует давление, избавляет от язв в системе пищеварения, помогает лечить гепатит, устраняет неврозы и депрессивные состояния.

Натуральный биостисулятор повышает энергию, дает силы, улучшает аппетит, лечит зрение, улучшает память, омолаживает организм, повышает тонус, используется для профилактики инфарктов и инсультов, болезней сосудов и сердца.

Применение гранул

Как принимать пчелинную пергу в гранулах знают немногие. Форма препарата очень удобная и приятная при употреблении. Поскольку перга тонизирует нервную систему, то употреблять ее следует в утренние часы. Что запивать жидкостью гранулы нельзя. Нужно держать во рту до полного растворения.

Перга в гранулах

Гранулы перги имеют горьковатый вкус, и, если есть их неприятно, особенно детям, то можно перемешать с медом или творогом. Не следует запивать горячим чаем или другой теплой жидкостью, так как высокие температуры разрушают полезные элементы. Пить горячее можно только через 20 минут.

Противопоказания для применения пчелиного хлеба

Помимо индивидуальной непереносимости пчелопродуков, имеются и другие противопоказания к перге:

  • миома матки у женщин
  • базедовая болезнь
  • последние стадии онкологии
  • не применять после 18 часов
  • индивидуальная непереносимость
  • нарушения обменных процессов веществ
  • аллергия на пергу

Противопоказания к перге в период вынашивания малыша отсутствуют, если у женщины нет аллергии на продукты пчеловодства. Специалисты рекомендуют употреблять пчелиный хлеб беременным женщинам для того, чтобы организм насыщался полезными элементами и понижался токсикоз. Незадолго до родов, примерно за 2 месяца, необходимо прекратить употребление лекарства.

Пчелиная перга, рецепты лечения пергой — на видео:

Источник: https://GusiYabloni.com/pchely/perga/lechebnye-svojstva-pchelinoj-pergi.html

Чем отличается перга от пыльцы

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Выбирая продукты пчеловодства порой тяжело определиться с выбором, ведь многие из них имеют не только схожую природу происхождения, но и очень близки по внешнему виду.

Так, разница между пергой и пыльцой кажется довольно незначительной, но вот эффект воздействия, сроки хранения, состав полезных витаминов и многое другое значительно отличаются.

Что полезнее из них? Давайте разбираться по порядку.

Чем отличается перга от пыльцы: разница в производстве

Цветочная пыльца собирается пчёлами как источник питания для личинок. Она хранится в ячейках рядом с расплодом. Но в чистом виде она не подходит для питания, пчёлы ее «готовят» по специальной технологии. После чего она становится продуктом, с совершенно другим составом, насыщенным полезными веществами: витаминами, микроэлементами и белками.

Насекомые доставляют на лапках слепленную с помощью нектара и ферментов пыльцу в улей. Её второе название— обножка, то есть снятая с ног. Добывается продукт с помощью бункера, расположенного у входа. Туда падают частицы, которые случайно отклеиваются от лапок насекомых.

Пчёлы делают из пыльцы запасы на зиму. Для этого продукт измельчается, складывается в отдельные соты, затем заливается мёдом и нектаром, с добавлением секретов пчелиных слюнных желез . Так производится «пчелиный хлеб» или перга — пыльца, законсервированная под действием нескольких факторов:

  • Закупорка лишает проникновения воздуха.
  • Выделяется молочная кислота.
  • В сотах начинается ферментация. Начинается брожение под воздействием дрожжевых грибков и бактерий. При этом молочная кислота и анаэробные условия препятствуют образованию патогенной микрофлоры.

В результате меняется не только срок хранения, но и качество пчелопродукта.  Процесс занимает 21 день, он сопровождается появлением новых полезных веществ и изменением баланса старых, присутствовавших в обножке до ферментации. Таким образом, используя практически одинаковое сырье, пчелы в результате получают совершенно другой по химическому составу продукт.

Отличие химического состава

Из-за протекающих процессов и смешивания с мёдом перга отличается от пыльцы многими компонентами. Пчелиный хлеб выигрывает по количеству витаминов A, B, E, а также молочной кислоты. Состав богат углеводами.

Вместо сахара содержатся преимущественно моносахара. Присутствуют органические кислоты и антибиотики. Важная особенность — практически идеальная стерильность, из-за консервирующих свойств некоторых ингредиентов.

Более насыщена протеинами и жирами пчелиная пыльца. Липидов больше на 1,5%. А углеводов почти в 2,5 раза меньше. Качество её белка превосходит по ценности молочный. Присутствует множество витаминов и минералов, которые разнятся только количеством. Точный перечень веществ определяется видом растения. Ориентировочно список будет следующий:

  • витамины A, D, E, K, B1, B2, B6;
  • железо;
  • магний;
  • цинк;
  • кремний;
  • 13 аминокислот;
  • 16 жирных кислот;
  • глюкоза, сахароза.

Обратите внимание! Пыльца в домашних условиях остаётся пригодной к употреблению значительно меньше, чем перга. Для сохранности её заливают мёдом, но даже так, спустя год, большая часть ценных свойств теряется. «Пчелиный хлеб» выигрывает, благодаря противодействию молочной кислоты росту плесневых грибков и гнилостных бактерий.

Отличия в употреблении обножки и пчелиного хлеба

Перга и пыльца полезны для укрепления состояния организма, лечения и восстановления после болезней. Приём продуктов имеет различные дозировки, а также способы употребления. Однако существуют и общие правила применения:

  • Приём осуществляется за полчаса до еды. Желательно в это время не только не есть, но и не пить.
  • Принимаются перга и пыльца в определённых дозах, которые не следует превышать.
  • Рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом, особенно если речь идёт о беременных, кормящих женщинах или о детях.
  • Каждый может вызывать аллергию.

Важно! Для получения наилучшего результата, употребление перги следует разбивать на курсы продолжительностью до месяца. Между ними обязательно устраиваются перерывы. «Пчелиный хлеб» — бодрящее средство, он может помешать нормально заснуть. Зато при жевании укрепляются зубы и дёсны. Средство подходит для детей, но доза должна быть значительно меньше.

В чистом виде используются и пыльца, и перга. Но обножку из-за небольшого срока хранения лучше хранить и употреблять вместе с мёдом:

Её разжёвывают или кладут под язык, только не проглатывают сразу.

Обножка способна вызвать отравление при передозировке, снизить свёртываемость крови, поэтому её начинают употреблять с минимальных порций, постепенно увеличивая, в чём разница с «пчелиным хлебом».

Последний при отсутствии противопоказаний или индивидуальной непереносимости можно добавить к рациону сразу в количестве одной чайной ложки.

Как отличить пергу от пыльцы при покупке

Иногда приходится самостоятельно определить или удостовериться, что на самом деле предлагается продавцом — перга или пыльца. Первую можно найти в сотах. Это натуральнейший вариант. Также её покупают в гранулах или смеси с мёдом. Последний вариант сложнее остальных для выяснения количества перги. По внешнему виду понятно, что перед покупателем.

На изображении слева — обножка. Она выглядит, как мелкие зёрна. Цвет зависит от вида растения. Перга пчелиная похожа на цельное вещество. Как правило, она темнее, но это зависит от сезона и степени ферментации. Насыщенный жёлтый материал добывается в июле. Это ещё не совсем «хлебина», а скорее пыльца в начале процесса брожения.

Что лучше перга или пыльца

Состав и свойства продуктов схожи. Каждую ситуацию надо рассматривать отдельно. Чаще всего рекомендуется отдавать предпочтение обработанному ферментами материалу. Вот чем отличается перга от пыльцы в лучшую сторону:

  • легче усваивается;
  • долго хранится;
  • практически не аллергенная;
  • в ней усилены полезные свойства сырья в пять и более раз;
  • пищевая ценность выше;
  • богаче витаминами.
Пчелиная пыльца Перга
Срок хранения около 3 месяцевСрок хранения 1 год
Продукт, полученный из цветочной пыльцы методом ферментации без брожения.Продукт, полученный после брожения.
В составе больше белков и жиров.В составе молочной кислоты, витаминов и сахаров больше, чем в пыльце
Нужно рассасывать или держать под языком, чтобы все питательные вещества впитались в кровь, а не попали в желудок.Не нужно запивать водой, хорошо растворяется в желудочно-кишечном тракте.
Может вызвать аллергию.Практически не вызывает аллергию.
Продукт не является стерильным.Это стерильный продукт.
Продукт питателен.Питательная ценность во много раз выше.
Это природный антибиотик.Свойства антибиотика гораздо сильнее.

Таблица 1. Сравнение основных свойств перги и пыльцы

Что полезнее — перга или пыльца и в каких случаях

Пчелиная пыльца станет хорошим заменителем при непереносимости «хлебины», так как их действие на организм схоже. У обоих есть рекомендации к применению. Ниже приведена сравнительная таблица с указанием, что лучше использовать для каких целей.

ПергаПчелиная пыльца
Восполнение протеиновНормализация состава крови
Общее укрепление организмаЖелчегонный, мочегонный эффект
Повышение уровня гемоглобина
Снятие напряжениеВосстановление печени
Профилактика заболеваний ОРЗУлучшение работы нервной системы
Восстановление после болезнейУкрепление капилляр
Укрепление тканей сердцаСнижение уровня холестерина
Уничтожение болезнетворных бактерий
Лечение бесплодия, аденомыЛечение желудочно-кишечного тракта
Повышение иммунитетаУлучшение аппетита
Стимулирование умственной деятельностиЛечение сахарного диабета, заболеваний щитовидной железы
Очищение от шлаков, токсиновНормализация давления
Регенерация тканей

Таблица 2. Сравнение лечебных свойств пыльцы и перги

Источник: https://MeduDa.ru/pylca/perga-pyltsa-otlichiya.html

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Пчелиная пыльца и перга. Полезные свойства и применение

Много работы у пасечников весной и летом, ведь это основной сезон сбора пыльцы, откачки меда, заготовка перги и прочих продуктов пчеловодства. Мой папа начинающий пчеловод, пару лет назад поймал рой пчел, теперь вот занимается пчелами. У дедушки нашего была пасека, а вот папа все не решался никак.

Купив кучу литературы и прочитав, папа подготовился к этому основательно. Сначала это была только теория, ну а потом, посредством закона притяжения исполнилось желание. Пчел было мало и о сборе пыльцы у папы речь не шла, но в этом году папа уже задумается над приобретением пыльцеуловителя.

Тем более, что у знакомого они уже покупали пыльцу и действие ощутили на себе. Недаром же люди, у которых пасека, отличаются прекрасным иммунитетом, да и здоровье их не подводит. Пасека — это «здоровье», так всегда говорил мой дедушка.

Информацию о пчелиной перге и пыльце мне недавно поведал папа, поэтому с удовольствием с вами ею поделюсь. 

Я в восторге от такого продукта пчеловодства как мед и воск. Воск использую для приготовления мазей и бальзамов, результаты всегда превосходят ожидания. Информацию о воске, можно узнать из статьи «Пчелиный воск лечебные свойства«.

Сегодня хочу поговорить о пчелиной пыльце и перге. Живая природа, которая нас окружает просто «гигантская аптека» из которой народная медицина черпает медикаменты. Действительно, ценный продукт пыльца, но вспоминаем о нем не часто.

А ведь пыльца является целебным продуктом, который применяют в лечебных целях. Причем важно то, что пыльца очень хорошо усваивается нашим организмом. Состоит пыльца из пыльцевых зерен, которые развиваются на пыльниках цветов на концах тычинок. Так вот, у пчел есть специальные приспособления на ножках, на которых они носят пыльцу в улей.

Собирая пыльцу пчелы обрабатываю ее специальными ферментами. Окраска пыльцы может быть от золотисто-желтой до коричневой и даже черной. Все зависит от растения, с которого была собрана пыльца. Для сбора пыльцы пчеловоды используют пыльцеуловитель.

Принцип его работы заключается в том, что пчелы, для того чтобы пройти в улья, протискиваются через небольшие отверстия теряя комочки пыльцы. Пыльца попадает в специальный бункер, находящийся в нижней части пыльцеуловителя.

Пыльца пчелиная и пыльца цветочная, в чем отличие

Сегодня научились получать пыльцу без участия пчел, такой продукт называют цветочной пыльцой. А пчелиная пыльца, собрана пчелами из цветочных растений и обработана слюнными железами насекомых.

То есть, это пыльца собранная из цветущих растений и обработана ферментами слюнных желез пчел.

Пыльцой пчелы вскармливают молодое поколение, поэтому пыльца в большей степени обогащена витаминами и микроэлементами.

Также немаловажным фактом является то, что цветочная пыльца может вызвать аллергию, такое тоже бывает. Особенно у людей с высокой чувствительностью к пыльцевым аллергенам.

А в пчелиной пыльце пыльцевые аллергены растворяются под действием ферментов слюнных желез пчел во время сбора, а также обработки пыльцы.

Но все же, пчелиная пыльца может вызвать аллергию, но в редких случаях, поэтому применять пыльцу нужно с осторожностью.

Теперь обсудим, в чем же разница между пчелиной пыльцой и пергой.

Отличие пчелиной пыльцы от перги

Пыльца ценный продукт, который содержит большое количество витаминов, белка и микроэлементов. Собирая пыльцу пчелы передают ее в улье другим пчелам, а те складывают ее в ячейки сверху и сбоку расплода. Так как используют этот продукт для вскармливания потомства, а также едят сами.

Запасы пыльцы складывают в перговые соты. Так пчелы готовят пыльцу для длительного хранения (на зиму), они утрамбовывают ее в ячейки сот и заливают медом, вследствие чего верх ячейки имеет отблеск. Такие заготовки пчелы иногда запечатывают восковыми крышечками.

Пчелиная пыльца в процессе хранения, уже через несколько месяцев теряет свою биологическую активность. Поэтому ее консервируют медом, но спустя год пыльца теряет часть своих полезных свойств.

А вот в перге, биологически активные вещества и витамины гораздо лучше сохраняются, вот поэтому и лечебный эффект от применения перги оказывается очень высоким.

К тому же перга содержит большое количество сахаров за счет содержания в ней нектара и меда. Причем перга может очень долго сохранять свои полезные свойства, так как мед предохраняет ее от порчи.

Именно из пыльцы пчелы делают пергу — основной источник белков, витаминов, жиров, минеральных веществ для обитателей улья. Летом пчелы кормят потомство пыльцой, а зимой — пергой и медом.

Пыльцу и пергу применяем и мы для сохранения молодости, красоты и здоровья. Тем более что этот продукт очень хорошо усваивается нашим организмом.

Пчелиная перга. Полезные свойства и применение 

Во время полета за взятком пчелы собирают пыльцу растений. Химический состав пыльцы зависит от вида растений, содержит витамины, питательные вещества, белки, микроэлементы. Витамин А, Д, Е, К, В1, В2, В6 и пр. Микроэлементы: железо, магний, цинк, кремний и пр. Перга содержит 13 аминокислот и 16 жирных кислот.

Складывают пчелы пыльцу в ячейки сот, плотно утрамбовывают, заполняя ячейку на 57% и заливают медом. И вот такая смесь называется пергой или «пчелиным хлебом».

  • Пергу рекомендуют употреблять в пищу в случае недостатка протеинов.
  • И к тому же, это отличное общеукрепляющее и витаминное средство.
  • Очень полезно употреблять пергу при сниженном гемоглобине в крови.
  • А также, пергу применяют при состояниях физического и психического напряжения.
  • Перга это отличное средство при простудных и вирусных заболеваниях, употреблять ее можно как для профилактики, так и после перенесенной болезни, чтобы восстановить организм.
  • Перга очень легко усваивается нашим организмом, хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте.
  • Прекрасно пчелиная перга стимулирует рост и регенерацию тканей, так как содержит все необходимые вещества для этого.
  • Перга благотворно влияет на работу сердца, укрепляет сердечную мышцу, восстанавливает ее функции.
  • Немаловажным фактом является то, что происходит подавление патогенных микроорганизмов в кишечнике. В кратчайшие сроки микрофлора кишечника восстанавливается, происходит это уже через 5 дней.
  • Кроме того пергу применяют для лечения мужского бесплодия, аденомы. Происходит стимуляция мужской потенции.
  • Перга прекрасно повышает умственную работоспособность, ее просто необходимо принимать людям занимающимся умственным трудом.
  • Данный продукт нормализует сон и активирует защитные функции нашего организма.
  • Перга выводит шлаки и токсины из организма.

Перга действительно продукт уникальный, считается природным антибиотиком и если применять его в профилактических целях, то простудные и вирусные заболевания вам не грозят. Да и организм можно укрепить и восстановить.

Как принимать пчелиную пергу?

Для взрослого человека лучше употреблять пергу по чайной ложке раз  в день, минут за тридцать до приема пищи. Пергу можно жевать, очень полезна она для десен, так как происходит массаж десен и укрепление зубов.

И так как данный продукт обладает возбуждающим свойством, то перед сном пергу лучше не употреблять. Курс лечения длится обычно 30 дней, можно принимать несколько курсов.

Дети тоже могут употреблять пергу, но только после консультации с педиатром. Не злоупотребляйте ни пыльцой, ни пергой. Обязательно делайте перерыв между курсами. Один курс можно провести осенью, второй курс можно провести зимой, а третий — весной.

Где купить пергу? 

Купить пергу можно в сотах, в виде пасты и в гранулах. Конечно сейчас продают мед на стихийных рынках, на сельских рынках.  Покупайте продукты пчеловодства у знакомых пасечников. Потому что нужно быть уверенным в качестве продукта, который вы покупаете.

Также хочется отметить, что хранение перги зимой требует большого внимания, так как оптимальная температура для хранения +2 — +8 градусов.

Если хранить пергу во влажном помещении, то она может покрыться плесенью. А вот в слишком сухом — перга превращается в плотные комочки.  Если перга перемерзла, то она теряет свои полезные свойства.

Пчелиная пыльца. Полезные свойства и применение

Продукты пчеловодства хоть и дорогие, но очень ценные. Их можно принимать вместо синтетических витаминов. Сейчас люди все больше и больше обращают внимание на натуральные продукты и природные лекарства. Удивительно, но мы часто забываем о природных лекарствах, а сразу направляется в аптеку.

Пчелы-труженицы «трудятся» нам во благо. Одна пчелиная семья за 2-3 месяца может собрать от 2 до 3 килограммов пыльцы. Причем сбор пыльцы через пыльцеуловитель, заставляет пчел еще более интенсивно собирать пыльцу с цветов. Так как при отсутствии пыльцы, пчелы прекращают выращивать расплод.

В составе пыльцы белки, жиры, глюкоза, фруктоза и витамины. Белок пыльцы, например, превосходит белок молока и является одним из наиболее полноценных. А 100 грамм пыльцы по аминокислотному составу соответствует 500 г. говядины.

  • Пыльца улучшает состав крови, рекомендуется принимать пыльцу при анемии, то есть сниженном уровне гемоглобина в крови. Как повысить гемоглобин травами и продуктами, можно прочитать в статье «Как повысить гемоглобин«, в статье описан мой опыт.
  • Пыльца стимулирует рост и регенерацию поврежденных тканей.
  • Оказывает желчегонное, мочегонное действие, восстанавливает печень.
  • Отмечено очень положительное влияние пыльцы на работу нервной системы.
  • Пыльца укрепляет капилляры, снижает уровень холестерина в крови. А также снижает артериальное давление.
  • Рекомендуется употреблять данный продукт спортсменам, людям занимающимся тяжелым физическим трудом.
  • Улучшает пыльца аппетит, применяют ее при истощении, при заболеваниях кишечника и желудка.
  • Применяют пыльцу в лечении сахарного диабета, так как этот продукт активирует выделение инсулина клетками поджелудочной железы.
  • На организм пыльца действует как антибиотик, останавливая развитие патогенной микрофлоры в кишечнике.
  • Благодаря содержанию йода в пыльце она применяется при заболеваниях щитовидной железы.
  • Полезные свойства пыльцы позволяют привести в норму кровяное давление.

Пыльца удобна тем, что собрав ее через пыльцеуловитель, смешав с медом, можно употреблять в течение года, конечно не забывая, что все нужно принимать курсом. Именно пыльцу употреблял с медом мой папа.

Простудными и вирусными заболеваниями он за год он не болел ни разу, да и чувствовать себя стал гораздо лучше, бодрым и полным сил.

Брал пыльцу у знакомого пасечника и уже после того как увидел результаты, решил и себе приобрести этот «чудо прибор» для сбора пыльцы.

Есть два способа приема пыльцы: в сухом виде и в смеси с медом. Пыльцу нужно рассасывать в ротовой полости, как минимум в течение 20 минут, таким образом все полезные вещества всасываются в кровь.

Пыльцу 1:1 можно смешивать с пчелиным медом. То есть, при употреблении пыльцы все полезные вещества должны попасть не в желудок, а в кровь. Можно положить пыльцу под язык. После этого не рекомендуется минут 20-30 пить воду или кушать. Принимают пыльцу по чайной ложке до еды.

Лучший способ хранения пыльцы это залить ее пчелиным медом. Хранить пыльцу можно в прохладном месте в банке с герметической крышкой.

Очень важно знать меру. Много совсем не значит хорошо. А еще лучше, проконсультироваться у лечащего врача по поводу применения пыльцы или перги.

Противопоказания к употреблению пыльцы и перги

Противопоказано употребление пыльцы и перги при индивидуально непереносимости или аллергии на продукты пчеловодства.

Не превышайте указанные нормы употребления пыльцы. Все хорошо в меру, так как чрезмерное употребление пыльцы может привести к отравлению. Начинать прием пыльцы лучше с маленьких доз.

А вот при беременности или кормлении грудью перед применением пыльцы лучше проконсультироваться с гинекологом, чтобы не навредить малышу и себе.

Так как пыльца понижает свертываемость крови, ее нельзя принимать при склонности к кровотечениям.

Если у вас нет противопоказаний к употреблению пыльцы или перги, то смело употребляйте ее в пищу, но соблюдая правила ее употребления и хранения.

Источник: https://narodnayamedicina.com/pchelinaya-pylca-i-perga-poleznye-svojjstva-i-primenenie/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.